Ọjọ́ Kejìlélógún oṣù Kejìlá, ọdún 2023
Ẹ kú àárọ̀ àwọn ọ̀rẹ́,
Ojo dada!
Lónìí ni ayẹyẹ ìgbà òtútù. Ní agbègbè wa, a ń pè é ní Dongzhi. Jẹ́ kí n ṣàlàyé díẹ̀ nípa oúnjẹ pàtàkì tí a ń jẹ ní ayẹyẹ yìí.
Ayẹyẹ solstice ìgbà òtútù jẹ́ ayẹyẹ kan tí ó máa ń wáyé ní àkókò solstice ìgbà òtútù, tí ó sábà máa ń wáyé láàrín ọjọ́ ogún oṣù Kejìlá sí ọjọ́ kẹtàlélógún oṣù Kejìlá ní Àríwá Ayé. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àṣà àti àṣà kárí ayé máa ń ṣe ayẹyẹ yìí pẹ̀lú onírúurú ààtò àti ayẹyẹ. Nínú àwọn àṣà kan, ó ń ṣàpẹẹrẹ ìpadàbọ̀ oòrùn àti ìlérí wákàtí ọ̀sán gígùn. Ó jẹ́ àkókò fún pípàjọpọ̀, àsè, ó sì sábà máa ń ní àwọn ààtò àti ayẹyẹ tí ó bu ọlá fún ìyípadà àkókò. Àpẹẹrẹ àwọn ayẹyẹ solstice ìgbà òtútù ní Yule nínú àṣà àwọn abọ̀rìṣà, Dongzhi ní Ìlà Oòrùn Asia, àti àwọn ayẹyẹ àṣà mìíràn pẹ̀lú àṣà àti ìtumọ̀ wọn.
Ní apá gúúsù China, àwọn ènìyàn máa ń jẹ Tangyuan ní ọjọ́ yìí.
Tangyuan, tí a tún mọ̀ sí yuanxiao, jẹ́ oúnjẹ àdídùn àṣà ìbílẹ̀ àwọn ará China tí a fi ìyẹ̀fun ìrẹsì tí ó ní àjẹyó ṣe. A máa ń ṣe ìyẹ̀fun náà sí àwọn bọ́ọ̀lù kékeré, lẹ́yìn náà a máa ń fi onírúurú ohun dídùn kún un, bíi sesame paste, pupa bean paste, tàbí epa paste. Lẹ́yìn náà, a máa ń se àwọn bọ́ọ̀lù tí a ti kún, a sì máa ń fi sínú ọbẹ̀ tàbí omi ṣuga. A sábà máa ń gbádùn Tangyuan nígbà àjọyọ̀ àti àwọn ayẹyẹ pàtàkì, èyí tí ó ń ṣàpẹẹrẹ ìṣọ̀kan ìdílé àti ìṣọ̀kan.
Ní apá àríwá China, àwọn ènìyàn máa ń jẹ Dumpling ní ọjọ́ yìí.
Àwọn oúnjẹ dípíìmù jẹ́ oríṣiríṣi oúnjẹ tí ó ní àwọn ègé ìyẹ̀fun kékeré, tí a sábà máa ń fi onírúurú èròjà bíi ẹran, ewébẹ̀, tàbí wàràkàṣì kún. A lè sè wọ́n, fi wọ́n sínú iná tàbí dín-ín nínú pan, a sì ń gbádùn wọn ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àṣà kárí ayé, pẹ̀lú àṣà kọ̀ọ̀kan tí ó ní àwọn ìyàtọ̀ àti adùn tirẹ̀. Àwọn irú oúnjẹ dípíìmù tí ó gbajúmọ̀ kan ni àwọn oríṣi oúnjẹ bíi ti Ṣáínà, Japan, Korea, àti ti Ìlà Oòrùn Yúróòpù bíi pierogi àti pelmeni.
Nínú wa Huangyan, a jẹ tangyuan dídùn tí a fi ìyẹ̀fun soybean bò. Ìyẹ̀fun náà dàbí ilẹ̀ yẹ́lò. A tún máa ń fi àwàdà sọ pé “Jíjẹ Tu” (túmọ̀ sí jíjẹ ilẹ̀).
Tí o bá ní ayẹyẹ mìíràn tí o mọ̀, kí o gbà mí ní ìfiránṣẹ́ rẹ. A mọrírì àfiyèsí rẹ sí wa.
O ṣeun ati ni ipari ose ti o dara!
Láti ọwọ́: Jeanne
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kejìlá-22-2023